Italiaanse kool

Cavolo nero, het elegante broertje van boerenkool

Er liggen talloze soorten groenten in het groenteschap. Soms kom je een soort tegen die minder bekend is. Zoals de donkere koolsoort cavolo nero. Misschien ken je dit elegante broertje van boerenkool nog niet.

italiaanse kool recept

Ligt het aan ons of zien we cavolo nero plots overal? Cavolo nero is het stevige broertje van boerenkool en wordt in Nederland ook wel palmkool genoemd. De groente wordt meestal in aparte, langwerpige bladeren verkocht en is te vinden in grotere supermarkten, bij de groenteboer of op de markt. A post shared by Carmen Rose carmen.

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Ja, voeg mij toe aan de mailinglijst. Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.